Dal Bhat

Na een lange reis (11u vliegen en 6u taxi en een tijdsverschil van 3u en 45 minuten) gisteren eindelijk aangekomen. En gisterenavond ook al kennis gemaakt met één van de Nepalese gewoontes: Dal Bhat (linzensoep, rijst, groenten en pickles) eten met je handen. Het kostte mij een half uur om een half bord leeg te eten (meer honger had ik niet, die jetlag moet ik eerst nog zien te verteren). En hier eten ze een heel bord leeg in nog geen 10 minuten. Blijven oefenen dus!